कोलाइड अर्थ

कोलाइड क्या है:

विलयन और निलंबन के बीच पाए जाने वाले पदार्थों के मिश्रण और जिनके कणों का आकार 10 से 100 नैनोमीटर के बीच होता है, कोलाइड कहलाते हैं।

कोलाइड शब्द ग्रीक से निकला है कोलास जिसका अर्थ है "छड़ी"।

इसलिए, जब एक कोलाइड का उल्लेख किया जाता है, तो ऐसा इसलिए होता है क्योंकि यह कणों के एक समूह के बारे में बात कर रहा है जो कि आसानी से शामिल होने की विशेषता है और उन्हें अलग करना कितना मुश्किल है।

कोलॉइड को अन्य नामों से भी पुकारा जाता है जैसे कोलॉइडी विलयन, कोलॉइडी परिक्षेपण या कोलॉइडी पदार्थ।

कोलाइड्स के लक्षण

कोलाइड्स की विशेषता आमतौर पर सूक्ष्म कणों से बनी होती है जिन्हें नग्न आंखों से देखना मुश्किल होता है, हालांकि, कभी-कभी वे मैक्रोस्कोपिक कणों से भी बने हो सकते हैं जिन्हें देखना आसान होता है।

कोलोइड्स को मुख्य रूप से दो चरणों में किए गए मिश्रण के परिणाम के रूप में चित्रित किया जाता है: फैला हुआ चरण और फैलाव या फैलाव चरण।

ये परिणामी मिश्रण या पदार्थ, खासकर यदि वे तरल हैं, आसानी से अलग नहीं होते हैं, इसलिए विशेषज्ञों को कभी-कभी जमावट विधियों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

कोलाइड्स के चरण

फैलाव चरण: यह चरण उन कणों से बना होता है, जो छोटे या बड़े होते हैं, जो एक तरल में निलंबित होते हैं, जो स्वतंत्र रूप से या अन्य कणों के संयोजन में कार्य कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, वे ठोस तत्व हो सकते हैं जिन्हें माइक्रोस्कोप के माध्यम से देखा जा सकता है।

फैलाव या फैलाव चरण: यह एक पदार्थ है जिसमें वितरित कोलाइडल कण होते हैं। इन कोलाइड्स के कुछ उदाहरण सजातीय मिश्रण हैं जिनसे वे बनते हैं: जेल, एरोसोल, शेविंग फोम, अरबी गोंद, अन्य।

हालांकि, यह कण भी हो सकते हैं जिन्हें विशेष उपकरणों की आवश्यकता के बिना देखा जा सकता है। उदाहरण के लिए, निलंबित धूल को प्रकाश के माध्यम से हवा में तैरते हुए देखा जा सकता है।

कोहरा और धुंध भी एक प्रकार का कोलाइड है, जो अपने फैलाव चरण में घुलनशील गैस अवस्था में होता है, लेकिन परिक्षिप्त अवस्था में यह तरल अवस्था में होता है।

कोलाइड्स के उदाहरण

कोलोइड विभिन्न भौतिक और रासायनिक अवस्थाएँ ले सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे किस चरण में हैं।

उदाहरण के लिए, इमल्शन तरल पदार्थ होते हैं जो उनके फैलाव चरण में कोलाइड कणों के एक समूह से बने होते हैं। हालांकि, अपने फैलाव चरण में यह एक तरल पदार्थ के रूप में रहता है और दूध या मेयोनेज़ प्राप्त किया जा सकता है।

एक अन्य उदाहरण, फैलाव चरण में तरल एरोसोल एक गैसीय पदार्थ है, लेकिन इसके फैलाव चरण में यह तरल हो जाता है और बादलों या धुंध में बदल सकता है।

फैलाने वाले चरण में फोम में एक तरल संरचना होती है, लेकिन छितरी हुई अवस्था में वे गैस में बदल जाते हैं और फोम साबुन या व्हीप्ड क्रीम जैसे पदार्थ उत्पन्न होते हैं।

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