उत्प्रेरक अर्थ

उत्प्रेरक क्या है:

उत्प्रेरक एक पदार्थ, सरल या यौगिक है, जो रासायनिक प्रतिक्रिया की गति को बढ़ाता या घटाता है, इस प्रक्रिया को उत्प्रेरण कहा जाता है।

उत्प्रेरक शब्द का प्रयोग उन लोगों को संदर्भित करने के लिए भी किया जाता है जो महान परिमाण की सामूहिक प्रतिक्रिया करने के लिए विभिन्न आंदोलनों को एक साथ लाने का प्रबंधन करते हैं।

रसायन विज्ञान के क्षेत्र में, उत्प्रेरक का अध्ययन किया जाता है, ऐसे पदार्थ जो तरल, गैसीय या ठोस, कार्बनिक, अकार्बनिक यौगिकों या जटिल संयोजनों के हो सकते हैं।

उत्प्रेरक की मुख्य विशेषता यह है कि किसी रासायनिक प्रतिक्रिया में भाग लेने पर, इसके द्रव्यमान में परिवर्तन नहीं होता है, इसलिए इसे प्रतिक्रिया के स्टोइकोमेट्री के अनुसार एक अभिकारक या उत्पाद नहीं माना जाता है।

उत्प्रेरक का व्यापक रूप से विभिन्न औद्योगिक प्रक्रियाओं में उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए तेल उद्योग में। सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले ठोस पदार्थों जैसे बोरॉन, एल्यूमीनियम, निकल, पैलेडियम, सिलिकॉन, प्लैटिनम का उल्लेख किया जा सकता है। दूसरों के बीच में सल्फाइड और क्लोराइड भी हैं।

उत्प्रेरक सकारात्मक उत्प्रेरक और नकारात्मक उत्प्रेरक में विभेदित हैं:

  • सकारात्मक उत्प्रेरक: यह सबसे आम और प्रयोग किया जाता है। यह एक रासायनिक प्रतिक्रिया की गति को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार है।
  • नकारात्मक उत्प्रेरक - एक अवरोधक उत्प्रेरक के रूप में भी जाना जाता है, यह एक प्रतिक्रिया को धीमा कर देता है। यह कम आम है, हालांकि, खाद्य उद्योग में इसका उपयोग अक्सर भोजन की तेजी से गिरावट को रोकने के उद्देश्य से किया जाता है।

उत्प्रेरक के प्रकार

नीचे मुख्य प्रकार के उत्प्रेरक हैं।

  • सजातीय उत्प्रेरक: यह वह है जो अभिकारकों के साथ घुल जाता है या जो एक ही चरण में होता है।हालांकि, उत्प्रेरक प्रतिक्रिया के संतुलन को प्रभावित नहीं करता है।
  • विषमांगी उत्प्रेरक - संपर्क उत्प्रेरक के रूप में भी जाना जाता है। यह अभिकारकों के समान चरण में नहीं है और ठोस अवस्था उत्प्रेरकों में सामान्य है। यह व्यापक रूप से रासायनिक उद्योग में उपयोग किया जाता है।
  • इलेक्ट्रोकैटलिस्ट: वे हैं जिनका उपयोग ईंधन कोशिकाओं की अर्ध-प्रतिक्रिया गति में सुधार करने के लिए किया जाता है।
  • जैविक उत्प्रेरक - एक एंजाइम के रूप में भी जाना जाता है। ये उत्प्रेरक जीवित प्राणियों के विशिष्ट रासायनिक यौगिक हैं, जिनका कार्य जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में आणविक संयोजन की गति को बढ़ाना है।
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